川口由一さんの実地指導

２００７年１月１３日、１４日の指導の一部です。　

１３日、午後２時３０分から室生山荘で餅つきを行いました。これは、赤米の餅つきです。	同

同	赤米の小餅つくり

これは、黒米の餅つきです。	黒米の小餅つくりです。

川口さん考案の一人バッティング。棒を地面に振り下ろして、木切れを宙に浮かせて、それを打つもので、何人もが楽しく挑戦しました。	ついたお餅を、だいこんおろしとぜんざいで頂きました。ほんとうにおいしかったです。

１４日、赤目塾の田畑の一巡です。ここは、昨年から新たに借りている新田です。	ここは、上の田です。

同	柿の田です。

沢の田です。	中の田　指導員の砂川さんの畑です。

奥の田です。	下の田です。

昼から、収穫祭と新年会が１１４名の参加でおこなわれました。一人一品持ち寄りで、食べきれないくらいの料理があり、おいしく頂きました。	１期生でスタッフの山本さんの手品があり、このあと、参加者一人一人が新年の抱負を述べました。