実地指導

２０１４年２月９日の指導の一部です。指導は新しく赤目自然農塾の代表になられた中村康博さんです。

２月は、赤目自然農塾の始まりの月です。今年で２４回目を迎えます。	自然農で使用する道具の説明です。まず、鎌ですが、鋼製の鋸鎌を使用し ます。ステンレス製は錆びませんが、滑って切れ味が劣ります。

よく見かけるこの鎌は、払いながら草を刈る鎌で、頻繁に刃を研ぐ必要があり ますし、草を掴んで刈る場合、よく手を切ることがありますので、鋸鎌が安全 です。	次に、スコップです。スコップは木の柄の大きなものを選びます。また、金属の 柄もありますが、木の柄のものを選びます。

小さなスコップもありますが、小さなものでは、仕事をしてくれません。	最後に、クワですが、写真のように、刃と柄の角度が、９０°、６０°、４５° くらいのものがありますが、真ん中の６０°ぐらいのものを選びます。 ９０°ぐらいのクワは、開墾用です。４５°ぐらいのクワは、畝作り、溝の土 上げ用です。６０°ぐらいのクワが万能です。

柄の長さは１ｍ２０ｃｍから１ｍ４０ｃｍくらいで、刃が厚く、重いめの、鍛冶屋 さんの作った鋼鉄製で、刃が擦り減ったときに付け替えができるものが、 最良です。このようなクワは、赤目の近辺では、国道１６５号線沿いの井上 植物園（名張市）、あるいは、福岡県のみみず屋（カタログ）さんで売ってい ます。重いクワは、作業はクワがするので、その重さを利用してうまく働かせ ます。軽いクワは、あまり仕事をしてくれませんので、すぐ疲れます。	この時期の麦の様子です。奥が１０月に播種した小麦です。手前が１１月に 播種した裸麦です。

えんどうの支柱立てです。まず杭を打ち付けます。	縄で内側に引っ張られますので、両端に支えの杭を打ちつけます。

しの竹３本を１組にして、エンドウの間に立てます。	支えの杭は縄で縛っておきます。

縄を張ります。	縄に稲藁を結びつけます。エンドウは稲藁にツルが巻き付いて上に伸びてい きます。

同	結び目です。

１段目完了です。エンドウが上に伸びてきたら、２段目、３段目を設置します。	畑の畝立ての実習です。この場所は、１年間放置されていて、笹がいっぱ い生えています。

まず、笹を刈ります。笹は、鋸鎌が少し地面に入る程度に刈っていきます。	笹はすぐに伸びてきますが、年に３回くらいかると、一気に弱ります。

溝を掘るために、紐を３０ｃｍ幅くらいに引っ張ります。	畝幅１．５ｍくらいに紐を引っ張ります。

紐に沿ってスコップの刃を入れます。右側にスコップの刃を３回くらい入れて	次に、左側に３回ほど、溝幅３０ｃｍスコップの刃を入れます。

次に、土を左右に掘り上げ、畝に敷きます。	同

同	掘り上げた土を、クワで砕きます。

くわで畝をかまぼこ型に仕上げます。	補いに、ぬか、油粕半々を撒きます。

土を裸にしないように、最初に刈った笹、草を被せます。	完了です。