実地指導

２０１７年４月２３日の指導の一部です。　

２週間前の定例の集合日と同じく、苗代の作り方の指導です。籾おろしの時期は、大和盆地では、４月２０日から４月いっぱいにかけてが適期です。　

赤目自然自然農塾では、陸（おか）苗代（畑苗代）といって、水なしの畑状態で苗を育てます。陸苗代の方が、水の管理がいらない。より強くたくましい苗が得られる等の長所があります。苗は２ヵ月間水なしで健康に育ちます。苗代の場所は、田んぼの中で、湿り過ぎず、乾燥し過ぎず、また、できれば、少し高い所（苗を土付きで取り出すため、低くなるため。）を選びます。

２週間前に作った苗代の横に、１．９ｍ×1ｍの苗代を作ります。	まず、苗代を作るため、必要な面積の草を刈ります。刈った草は、最後に 苗代の被覆に使いますので、夏草の種が混じらないように、地上部 すれすれではなく、少し上を刈るようにします。

もぐら除けに、溝を掘ります。紐に沿ってスコップの刃を入れます。	反対側もスコップ幅にスコップの刃を入れます。

土を掘り上げて、ブロック状に並べていきます。	溝掘り完了です。

掘り上げた溝の土で、覆土用の土を用意します。掘り上げた溝の土の 表面の土は夏草の種が混じっているので避けて、下の土だけを覆土に 使用します。手で細かく砕いておきます。	種籾の準備です。 赤目自然農塾では、イノシシ対策として、ノギのある赤米（モチ米）（早生種） を栽培しています。 赤米の籾種は、ノギがあると正確に分量を量ることができませんので、 手の平でよくもんで、ノギを外します。 籾種の量ですが、筋間４０�p×株間３０�pの場合で、100�u（1ａ）当たり ５勺（０．５合）です。それに対する苗代の大きさは、１００�u（1ａ)当たりだと ２ｍ×１ｍです。

１．９ｍ×1ｍの苗床を作るので、種籾５勺（０．５合）を計りました。	籾種を水選します。

浮いた籾を取り除きます。	同

沈んだ籾をざるに取って、	乾かしておきます。

地上すれすれに草を刈ってから、メジャーで１．９m×１mを計ります。	苗代の大きさ（１．９ｍ×１ｍ）に沿って、鋸鎌で切り込みを入れておきます。 この後、クワを使って、表面の土を削り取りますが、端がきれいに仕上 がります。

クワを使って、いま生えている草、夏草の種を取り除くため、２〜３ｃｍくらい 削り取ります。	同

次に、２,３センチ耕起します。	宿根草（よもぎ、スギナ等）の根を丁寧に取り除きます。時間がかかっても、 丁寧に宿根草の根を取り除くことで、この後の、除草作業がはるかに 楽になります。

覆土が、均一にできるよう、クワの裏面を使って、平らに鎮圧します。	種籾を播きます。

籾と籾がひっついているものは離し、３cmくらいの間隔になるようにします。 覆土をした時に、踊って移動しないように、指で押え付けます。	同

指で押え付けても、覆土の時に、種籾が踊って移動するので、 箕に乗って押え付けると、籾が動かないし、覆土も薄くできます。	覆土をします。覆土は、籾が見えなくなる程度に土を被せます。覆土が 厚すぎると酸素不足で発芽しませんし、薄すぎると乾燥して発芽しません。

覆土完了	覆土が終わったら、クワの裏面を使って乾燥を防ぐために鎮圧します。

乾燥を防ぐため、最初に刈り取った青草を被せます。	同

青草の被覆の量が、少し不足していたので、藁を被せました。	最後に、鳥、小動物除けに、すす竹、小枝等を被せます。

周りに糸を張って	完了です。

カボチャ、冬瓜の種まきです。２週間前に築いた鞍に、西洋かぼちゃ、 冬瓜の種を播きました。	ウリ類は、湿気に弱く、根腐れを起こしやすいので、土を盛って鞍を築き、 過湿を防ぎます。

カボチャ、冬瓜とも、７粒の種を播きました。	指で種を１ｃｍくらい押え付けて埋め込みます。

乾燥を防ぐため、青草を被せます。	最後に、ウリバエ除けに、米袋を利用して、あんどんを設置しました。