川口由一さんの実地指導

２００１年４月８日の指導の一部です。　　

今日は、大事な水稲の種おろし、苗代の作り方です。水稲の一生は６ヶ月ですが、幼苗期の２ヶ月は陸で育てます。	稲の籾を水の入ったお茶碗にいれて、水に浮く籾をはね、沈む籾だけ蒔きます。	苗代作りですが、まず草を刈ります。

表面を薄く削り取る。草の茎を取るのと、夏草の種子を取るのが目的。	表面３ｃｍ〜５ｃｍくらい耕し、土を砕く。できる限り田の生命の営みが崩れぬよう、深く耕さない。	表面を平らにする。種子を均一に落ち着かせるため。

クワを使って表面を転圧する。種子が穴にはまり込まないためと、表面の土が乾燥しないようにするのが目的。	種子を降ろす。１反当たり、7合が目安。	重なっている種子は、一粒ずつ離してやる。（３ｃｍ間隔くらい。）

覆土用の土を掘る。表面は削り取る。	覆土をする。	クワを使って表面を転圧する。乾燥しないようにするのが目的。

最初に刈った草をふりまく。土を裸にしないことが大切。	モグラ、ノネズミの被害防止に周囲に溝を掘る。	鳥の被害防止に長いままの稲わらをまく。鳥は長いものをいやがる。最後にわらが強風で飛ばされないように、棒などをのせる。水は不要。

夏だいこんの植付け。	１ヶ月前に種を蒔いたホウレンソウ。補いにヌカをまく。ホウレンソウの双葉にヌカが乗っているので、わらを使ってヌカを取ってやる。	サトイモの植付け。種子を取るために残しているダイコンの根元に植え付け。発芽する頃にはダイコンと入れ替わる。