川口由一さんの実地指導

２００３年５月１１日の指導の一部です。　

えんどうの手入れ。　えんどうが大分大きくなってきたので、３段目のわらをくくっています。えんどうのつるがわらに絡まって上に伸びていきます。	たまねぎの手入れ。草刈り。

苗代の手入れ。　先月籾を降ろした苗代の除草を行う。この時期にきっちりと除草を行うことが、この後の成長を左右するので、非常に大切。この苗代は里芋を掘り上げた後に作ったが、特別に草が多かった。	同

除草したところに、補いにぬか、油粕半々を撒く。撒いた後、ぬかが稲の葉にかかっているので、笹の枝等で軽く払ってぬかを落とす。	きゃべつ、ブロッコリーの除草。除草しすぎるとより虫がつくので、地面から２０cmくらいの高さで草を刈る。

青虫がいっぱいついていて、このままだと葉が全部食べられそうなので、虫をつぶしています。	じゃがいもの除草と芽かき。

じゃがいもの芽は、１本か２本にして、それ以上は根元から抜く。	すいか、とうがんの種まき。先月くらを築いたところにクワを入れる。

くわで土の表面を押さえる。	すいかの種を５粒撒く。この種は川口さんが昔から桜井の畑で作り続けている種です。

陸稲の直播。草を刈ってから、V字型にくわを入れ、植え溝をつくります。	籾を撒きます。

くわで覆土をします。	土が乾燥しないように、くわの裏で鎮圧します。

草を被せます。けして土を見せないように。	完成です。