川口由一さんの実地指導

２００４年7月１0日、１１日の指導の一部です。　

７月１０日（土）　室生山荘での麦の脱穀です。先月穂刈りした小麦、はだか麦を１ヶ月間、山荘の倉庫内で乾燥させたものを、川口さんの動力脱穀機で脱穀します。麦を根元から刈って、足ふみ式脱穀機でも脱穀できますが、時間がかかりますので、赤目では毎年、動力式脱穀機を使っています。	脱穀した小麦、はだか麦を唐箕を使って、麦わら等を飛ばします。そのあと、製粉機で粉にします。

７月１１日（日）　水田の除草です。１列置きに除草します。ここ赤目では、１ヶ月に一度しか来れませんので、この後、後の列も刈りますが、普通は、刈った列の草が生えてきた頃に他の列を刈るようにします。水田を無数の動植物の生命の営みの場とします。草の刈りかたは、稗等の根を深く張る草は、土すれすれの根元から刈ります。ミゾソバ等の茎の節々から根を出すような草は、ひっこ抜いて、裏返しにして、その場に敷きます。	欠株の補植です。この場合は、分結が遅れていますので、２本植えしました。

もぐらの穴の修復です。もぐらが通ったと思われるところにスコップを入れます。	スコップを入れたあと、かかとで強く踏みつけて、穴をふさぎます。

室生山荘で麦の脱穀をしたあとの、麦わら等を水田に戻します。上からばらまきます。	畑の手入れ。１ヶ月に一度しか来れませんので、この時期は草がすごくのびて、辛いものがあります。

さつまいもの植え付けです。先月に続いて、福岡の松尾さんが苗を送ってくれました。つるの３分の２くらいをななめに土の中に植え付けます。	つるが６０センチくらいで長すぎる場合は、半分に切って２箇所に植え付けます。

かぼちゃ、まくわうりの畝の除草です。	除草完了です。

とうもろこし、だいこん、ごぼうの畝の除草です。	モロヘイヤの畝の除草です。