実地指導

２０１８年１２月２日の指導の一部です。

足踏み式脱穀機を使っての脱穀作業の実習です。	最初に脱穀機の可動部分に油を差します。

足で漕ぎながら、稲束を先の方から挿入して、	徐々に胴の部分も広げもって、また、裏返したりして脱穀します。

二人で使用する時は、二人で漕いで、介添えの人が稲束を手渡します。	箕で受けた籾。

大きな藁屑が混じっているので、篩にかけます。	一人でする場合は、片側を紐で吊るして行います。こうすると、 腰に負担がなく楽に行えます。

同	篩に残った藁屑を箕にあげます。

篩にかけた籾をゴザから箕に移します。	ゴザを最初に2重に折って被せ、つぎに1重に被せ、計4重にして

上の3重を持って、箕に移します。	篩に掛けた藁屑に籾が残っているので、

木槌で叩いて、	再度篩にかけます。

次に、唐箕にかけて、藁屑等を飛ばします。	右側に実入りのいい籾、左側の２番桶には軽い籾、粃（しいな）が出てきま す。左側の2番桶の籾は再度唐箕にかけて、選別します。

ハンドルを時計周りに回転させて風を送り、藁屑を飛ばします。	一番桶、二番桶に籾が選別されました。

唐箕かけ終了です。	唐箕が終わっら、籾を袋に移します。

完了です。	脱穀の終わった稲藁は、小麦の発芽している田んぼに戻します。

こちらは、稲株の間に小麦を移植した田んぼです。小麦の間に稲藁を 敷きました。	タマネギの補いです。ヌカ、油粕半々を撒きました。

エンドウの防寒対策	篠竹を株元に挿して、防寒対策をしました。

同	そら豆の摘心　そら豆が育ちすぎて、寒さに負けそうなので、 防寒対策として、摘心しました。

同	実習が終わってから、塾生各々が収穫した稲の脱穀作業を行いました。