川口由一さんの実地指導

２０１２年２月１２日の指導の一部です。

２月は赤目自然農塾始まりの月です。今年で２２回目を迎えます。川口さんを 初め六十数名のスタッフの紹介がありました。	自然農で使用する道具の説明です。まず、クワですが、写真のように、刃と柄 の角度が、９０°、６０°、４５°くらいのものがありますが、真ん中の６０°ぐらい のものを選びます。 ９０°ぐらいのクワは、開墾用です。４５°ぐらいのクワは、畝作り、溝の土上げ 用です。６０°ぐらいのクワが万能です。

柄の長さは１ｍ２０ｃｍから１ｍ４０ｃｍくらいで、刃が厚く、重いめの、鍛冶屋 さんの作った鋼鉄製で、刃が擦り減ったときに付け替えができるものが、 最良です。このようなクワは、赤目の近辺では、国道１６５号線沿いの井上 植物園（名張市）、あるいは、福岡県のみみず屋さんで売っています。重い クワは、作業はクワがするので、その重さを利用してうまく働かせます。軽い クワは、あまり仕事をしてくれませんので、すぐ疲れます。	次に、スコップです。スコップは木の柄の大きなものを選びます。小さなスコップ もありますが、小さなものでは、仕事をしてくれません。また、金属の柄もあり ますが、木の柄のものを選びます。

次に、鎌ですが、鉄製の鋸鎌を使用します。ステンレス製は滑って切れ味が 劣ります。	左手でもっている鎌は、払いながら草を刈る鎌で、頻繁に刃を研ぐ必要があり ますし、草を掴んで刈る場合、よく手を切ることがありますので、鋸鎌が安全 です。

たまねぎの除草です。たまねぎは背丈が低く、すぐ草に負けますので、丁寧に 草を刈ります。	補いのぬか、油粕半々を全体に撒きます。農的くらしをすれば、ぬか、油粕、 小麦のふすま等がでてきますので、それを畑にめぐらせるようにします。 たまねぎの補いは、２月を最後とします。３月以降だと効果がありません。

えんどうの支柱立てです。木杭を打ち込みます。縄を張って内側に引っ張りま すので、内側に支えの杭も打ち込みます。	杭の間に、しの竹を立てます。えんどうの上にある茶色い枯れ枝は、昨年の モロヘイヤで、えんどうのつるが絡むように、刈らずに残しています。

縄を張ります。	２段目の縄も張ります。

玉ねぎに撒いた補いを、えんどうにも撒いておきます。	わらを括りつけます。えんどうのつるが、わらに巻き付いて、上に伸びていき ます。

出来上がりです。つるが１段目まで伸びたら、２段目もわらを括り付けます。	畝作りです。

まず、すすき等の草を刈ります。	刈ったｌ草を、除けます。

後で被せる土とサンドイッチにならないように、草が残っていれば刈るように します。	スコップ幅に紐を張って、スコップの刃を入れ、溝を掘っていきます。右側に スコップの刃を入れます。

左側にスコップの刃を入れます。	真ん中にスコップの刃を入れて、土を掘り出します。

掘り上げた土を、畝の窪んだところに敷きます。	同

同	同

畔側も、溝を切ります。	同

畝の上の土を、クワで均します。	畝は、かまぼこ型に仕上げます。

補いに、ぬか、油粕半々を撒きます。	草を被せます。

同	写真左側（山側）に刈った草を置いていたので、右側（谷側）の畝が出来て から、左側の草を右側に移して、左側を整地して、全体を完成させました。