川口由一さんの実地指導

２００２年３月９、１０日の指導の一部です。　

3月9日撮影　土曜日の共同作業の石垣積みです。だいぶ出来上がりました。この日は、金髪の美しい外人女性（中央）も手伝ってくれました。	3月10日撮影　先月に引き続きたまねぎの除草です。

えんどうの支柱立てです。	支えを打ち込みます。

縄を張ります。	えんどうのつるが絡まるよう、わらの束をくくり付けます。

じゃがいもの植え付けです。じゃがいもは、湿気を嫌いますので、この場合、３mくらいの畝の真ん中に溝を掘って、２つの畝にして、高くします。	畝の真ん中に土を入れて、かまぼこ型にします。

じゃがいもを半分に切ります。切り口に灰を付ける必要はありません。	クワで植え穴を掘って、じゃがいもを植え付けます。今回は切ったじゃがいもの切り口を立てて植えました。立てる方がより腐りにくい配慮からです。

最後に補いにヌカを撒きます。	サニーレタスの植え付けです。

補いにヌカを撒きます。	ごぼうの種まきです。表面の土を２,３センチ削ります。

削ったところの土を少しほぐします。	V字型に撒き溝を作ります。この後、ごぼうの種を2,3センチ間隔にすじまきして、薄く覆土します。後は適当に間引いて食べていきます。

すいか、かぼちゃのくら築きです。４月に植えつける準備作業です。すいか、かぼちゃは湿気を嫌いますので、植え付け場所を高くする必要があります。約２m間隔くらいに土を削ります。	横の溝の土を掘って、土を乗せます。

土を砕いて、くらの形を整えます。	最後に、枯れ草等を敷きます。虫たちが生活できるよう、けして土を見せないことが大切です。

チンゲンサイの種まきです。草の上から種をまきます。	種をまいた後で、草を刈って、草をその場に敷いて完了です。