川口由一さんの実地指導

２０１０年４月２９日の指導の一部です。

今日は、お米の苗代作りの大切な時期なので、臨時に集合しています。前回（４月１１日）の籾降ろしは、時期が早すぎたのですが、この日は、適期です。中手種のトヨサトは、この日まで、早生種の赤米、黒米は、この日から５月上旬までに播くようにします。	まず、草を刈りますが、鋸鎌の柄が乾燥していると、滑って余分な力がいりますので、柄を濡らすか、軍手を湿らせます。

刈った草は、後で苗床に被せます。あまり地際から刈ると、夏草の種が混じるので、地面から少し上を刈るようにします。苗代の大きさは、１００�u当たり１．２ｍ幅×２．１ｍで、籾の量は、１００�u当たり０．７合です。	籾の水選です。籾は、中手種のトヨサトと早生種の赤米です。

籾をバケツにあけて、	浮いた籾を捨てます。

沈んだ籾だけを、ざるに取って、水を切っておきます。	１．２m幅に夏草の種の混じった表面の土、草の茎等を削り取ります。

同	平らに均します。

よもぎ等の宿根草の根があれば、取り除きます。	くわの裏を使って、鎮圧して平らにします。

籾を播きます。	ひっついた籾を、２,３�pの間隔に離します。

籾が見えなくなるくらいに覆土します。	覆土完了。

乾燥を防ぐため、鎮圧します。	鎮圧完了。

最初に刈った草を被せます。	笹等を使って、すずめ除け、小動物除けを作ります。すずめの多い場所だと、ネットを被せる必要があります。

すずめ除けに、糸を２段に張ります。	最後に、水をたっぷり与えます。ここは、中手種のトヨサトを播きましたので、すぐに発芽させる必要がありますので、必ず水をたっぷり与えます。

完了です。