川口由一さんの実地指導

２００５年５月８日の指導の一部です。

たまねぎの除草です。水田で水稲の裏作で育てているたまねぎです。たまねぎは丈が低いので、何回も除草が必要です。	先月も行った苗代の復習です。今年は、上の田、奥の田の塾生の苗代が、なにかの獣に荒らされ、また、オケラにも食べられたようで、うまく育っていない所が多く、５月でも間に合う、早稲種の赤米、黒米の苗代の作り方の実習を行いました。

表面の土を削り取り、草の根、夏草の種を取り除きます。	土が固い場合は、２,３センチ耕起します。

平らになるように鎮圧します。	早稲種の籾を撒きます。

籾の間隔が２,３センチ間隔になるように丁寧に作業します。	覆土する土は、先月掘り上げた土を利用しましたが、夏草の種が付いていない、表面の土を取り除いた部分を覆土に使用します。

籾が隠れる程度に覆土します。	乾燥を防ぐために鎮圧します。

青草を被せます。	最後に、ネコ等の小動物除けに笹を被せます。

先月作った苗代の除草です。	除草が終わったら、ぬかを撒きます。この日はぬかがなかったので、代わりに油粕を撒きましたが、水田から採れるぬかの方がベターです。

陸稲の直播です。筋播きです。くわ幅に表面の土を削り取って、草の根、夏草の種を取り除きます。	２,３センチ耕起します。

平らになるように鎮圧します。	籾を播きます。（２,３センチ間隔）

覆土する土を取るため、サイドにくわを入れます。	下の方の夏草の種の混じっていない土を覆土にします。

覆土します。	乾燥を防ぐため鎮圧します。

草を被せます。	陸稲の線まきです。V字型にくわを入れて、表面の土を取り除きます。

籾を線状に播きます。	くわを使って覆土します。

鎮圧します。	草を被せます。筋播きと比べたらかなり荒っぽい播き方です。

先月播いた陸稲にぬかがなかったので、油粕を撒きます。	じゃがいもの芽かきです。２本を残して、それ以上の芽は引っこ抜きます。芽が多いと小さないもがいっぱいできます。

とうもろこしの種播きです。３０ｃｍ間隔くらいで２粒播きます。芽がでてきたら１本に間引きします。	つるなしいんげんの種播きです。３０cm間隔くらいに２粒播きます。間引きは必要ありません。

しょうがの植え付け。５０〜６０グラムくらいに切るか折ります。	横向けに植え付け、４〜５センチ覆土します。