川口由一さんの実地指導

２００２年８月１１日の指導の一部です。　

水田の除草です。早稲の水稲は、７月下旬まで。中手の水稲は８月１０日までに除草を行うようにします。この時期を過ぎて除草を行うと、根を痛めます。この時期までは、根を痛めても再生しますが、この時期を過ぎると、稲は穂を作るために精力を注ぎ根は再生されません。この時期は根は張り巡らされ、草の根元の地表までも出て空中の窒素等まで取り入れるそうです。写真の除草作業は時期が遅れていますが、草丈３ｃｍくらいのところで切り取りし、できるだけ根を痛めないように配慮しています。もう少し草が少ない状態でしたら、除草しないほうが賢明です。	１ヶ月前に播種した、ブロッコリー、キャベツの移植です。

８月上旬の雨の降っていない、カラカラの乾燥した状態での移植です。まず、苗に水をかけて土を湿らせます。	次に植え穴を掘ります。非常に乾燥していますので、このような草の中に植え付けて乾燥を防ぎます。

植え穴に水を注ぎます。	苗の掘り取り。

植え付け。植え穴の水がひいてから、苗を置き、周囲の湿った土を苗に寄せて植え付けます。	最後に、補いに米ぬか・油かす半々を撒きます。

かぼちゃの取り入れです。日本かぼちゃは、白く粉がふいてきたら取り入れ時ですが、それ以前の若取りでも特に問題はありません。西洋かぼちゃは、付け根の茎がコルク質になったら、取り入れ時です。	すいかの取り入れ。すいかの取り入れ時は、付け根の茎の近辺のスプーン型の葉が枯れたとき。付け根の茎の産毛がなくなったとき。すいかの色が濃くなったとき。底が黄色くなったとき。付け根が凹んできたとき。以上の条件がいくつかそろってきたら取り入れ時です。

わけぎの植え付けです。くわでＶ字型に溝を掘ります。	わけぎを植え付けている間に、横の畝でつるなしいんげんの植え穴を掘ります。草丈は２０ｃｍくらいに切り取っています。

つるなしいんげんの豆を２粒づつ撒きます。	最後に、補いに米ぬか・油かす半々を撒きます。

深根ねぎの植え付けです。くわで深めに溝を掘ります。	ねぎを植え付けます。ねぎが根付いたら土を被せます。

きゃべつの苗の植え付け。購入苗の植え付けです。植え穴を掘ります。	水を注ぎます。（他の時期なら、水を注ぐ必要のないことが多い。）

苗の植え付け。周囲の湿った土を苗に寄せて植え付ける。	最後に、補いに米ぬか・油かす半々を撒く。